您当前所在的位置: 首页 » 在线服务 » 公共服务 » 旅游服务 » 美食介绍

渣辣面

铜仁市人民政府网  http://www.trs.gov.cn/  发布时间:

字体:  点击量:次   打印本页 关闭本页   

渣辣面

渣辣面炒油渣--地地道道铜仁特色菜肴

  渣辣面是铜仁农村特色美食之一,是用糯米面和上糟辣椒,然后放置在坛子里,过三五天后便可取出,用少量水调润,用油炒制即可食用,渣辣面酸辣可口,健康开胃。今天,渣辣面炒油渣在铜仁大大小小的餐馆随处可见,是一道非常美味的下饭菜,酸辣可口,尤其是铜仁的夏季,非常炎热,它已成为消暑解热的美味佳肴。


上一篇:
下一篇:

相关信息

  • 豆腐丝2017-10-22
  • 酸芋荷2017-09-20
  • 印江社饭2017-09-04
  • 思南酱瓜2017-08-15
  • 沿河沙子空心李2017-07-20