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我市对学校食堂从业人员进行岗前培训

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  • 索引号: GZ000001/2019-15779
  • 信息分类: 教育培训
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  • 信息名称: 我市对学校食堂从业人员进行岗前培训

近日,我市各区县对2019年春季学期食堂从业人员进行岗前培训,使学校食堂从业人员充分掌握食品安全知识,提高安全意识,实现营养改善计划学校食堂安全、营养、规范运行。

各区县教育部门主要对营养改善计划学校食堂管理人员、从业人员进行培训,培训的主要内容为:营养改善计划相关政策和相关安全知识、应急预案及燃料、档案管理等。同时,邀请县级市场监督管理部门工作人员就如何做好食品安全管理工作和应对突发食物中毒事件等进行了培训。(吴松文)

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