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石阡:坪地场乡发展黄花菜产业 助力群众增收

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为了加快产业脱贫步伐,今年,石阡县坪地场乡因地制宜,大发展黄花菜特色产业,帮助群众稳定脱贫持续增收。

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连日来,坪地场乡的黄花菜种植基地一派繁忙,菜农们正抢抓季节栽种黄花菜,忙得不亦乐乎。坪地场乡农户一直都有种植黄花菜的习惯,早在2005年以前就形成了一定的规模,但由于当时都是靠农户自产自销,加上没有固定加工厂作保障,全靠传统的太阳晾晒及炭火烘烤加工工艺,费时耗力,挫伤农户的积极性。

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2016年,坪地场乡在产业规划布局上再次将目光锁定到黄花菜产业上,并联合相关部门开展调研,将坪地场乡作为黄花菜种植基地,相继新植黄花菜1000余亩,并为农民提供种苗和相应的技术指导,建立村集体经济专业合作社,大力推广种植黄花菜。

家住坪地场乡覃家营村的卢明珍,以前就种过黄花,对于黄花的种植技术烂熟于心。

如今看到村里大力发展黄花菜产业,并且乡里正在修建加工厂,她也毫不犹豫加入到种植队伍。

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为发展壮大产业,2019年坪地场乡利用帮扶部门资源,专门引进黄花菜加工企业,修建加工厂,实行“公司+农户+基地”的发展模式,并与农户签订生产订单,按保底价收购黄花菜,统一加工销售。

由于黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分。近年来,也成了餐馆餐桌上必不可少的一道菜,从而让黄花菜市场售价稳步提升。

在采访中,现场负责人向记者介绍,一般新植黄花菜都要二到三年见效,然而这里由于土壤气候适宜黄花菜生长,加上农户们都有一定黄花栽种经验,管理得当,在2018年栽种的黄花菜产业中当年就初见效益,这也让不少村民坚定了发展的信心。

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目前,该乡已在甘家寨、毛家营、覃家营、唐家营、坪地场、老鸹林等村新植黄花菜1500余亩,目前正抓紧移栽,预计一周内全面完成。(孙伟 罗洪燕)

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